2019-04-19, Komentarze na gorąco
No i znowu mniej lub bardziej tradycji stanie się zadość, bo przed nami święta Wielkiej Nocy.
Tym razem pogoda ma być prawdziwie wiosenna, co także służyć będzie budowaniu świątecznego nastroju. Wszak to święta rodzinne, radosne i bogate. Przede wszystkim bogate w jadło i napitki. I raczej nie potrafimy się oprzeć pokusom świątecznego stołu, przy którym folgujemy sobie zaklinając się często przy tym, że po świętach będziemy jeść już tylko zdrowo, z umiarem, a nawet może specjalną dietę stosować. Ale święta, to święta, żal sobie odmówić. To także jest pewna tradycja…
Tradycyjnie też na okoliczność tych świąt przypominamy, że najlepiej spożywać świąteczne frykasy z umiarem, pijąc przy tym dużo zwykłej wody, która daje uczucie sytości i przyspiesza metabolizm. Mięsa i wędliny - z natury tłuste i bardzo kaloryczne – dobrze jest uzupełniać warzywnymi sałatkami z naturalnym jogurtem i dużą ilością świeżych ziół (pietruszka, bazylia), co ułatwi trawienie i zmniejszy zawartość przyjętych kalorii. I pamiętajmy, że zdrowsza jest tu wołowina i drób niż tak preferowana przez nas wieprzowina w różnej postaci. Z ciast natomiast wybierajmy te mniej słodkie (z mniejszą ilością cukru) i w mniejszych kawałkach. Jedzmy za to dużo owoców, w tym nasze polskie jabłka, które nie tylko mają cenne witaminy, ale i moc uzdrawiania układu pokarmowego, ze względu m.in. na zawarty w nich błonnik.
Do dobrego jedzenia nie zaszkodzi wypić lampkę wytrawnego wina lub szklaneczkę dobrego piwa albo i kieliszek czegoś mocniejszego. Byle nie za dużo! W niewielkiej ilości pomoże na trawienie. Większej ilości, zwłaszcza mocnego alkoholu zdecydowanie nie polecamy, gdyż może zaszkodzić, choć przez jakąś chwilę rozweseli…
Smacznego jajka, bez którego nie byłoby świąt Wielkiej Nocy, a przynajmniej świątecznego śniadania! Jedno czy drugie – samo w sobie - na pewno nie zaszkodzi… Jeszcze lepszy będzie świąteczny spacer, do którego zachęcamy, bo i pogoda ma temu sprzyjać. Inna sprawa, że po spacerze to i apetyt większy…
Radosnych i smakowitych świąt Wielkiej Nocy!
Redakcja
W miniony piątek dla lubuskich uczniów zabrzmiał ostatni dzwonek przed zimową przerwę.