Festiwal Brzmienia i Podniebienia – Kulinaria 2013

2013-09-03, Mija dzień

Pierwszy weekend września to już tradycyjnie czas kulinarnych i muzycznych doznań.

7 i 8 września po raz pierwszy pod nazwą Festiwal Brzmienia i Podniebienia – Kulinaria 2013 odbędzie się piąta już edycja imprezy znanej dotychczas jako Lubuskie Kulinaria Regionalne. Jak co roku odwiedzający będą mogli zasmakować pysznych serów, wędlin i kiełbas, miodów, pieczywa i wielu innych przysmaków.

To wszystko odbędzie się nie tylko przy akompaniamencie dźwięcznie postukujących butelek i kufli z regionalnych browarów, ale też dobrze skomponowanych brzmień. Miłośnicy dobrej zabawy nie mogą tego wydarzenia przegapić!

Termin: 7 – 8 września 2013

Miejsce: hala i plac targowy przy ul. Targowej 11

Organizatorzy: Wydział Kultury i Promocji, Ośrodek Sportu i Rekreacji, Gorzowski Rynek Hurtowy

Wystawcy: firmy z rożnych regionów Polski. Producenci miodów, wędlin, serów i przypraw, warzyw i owoców, konfitur i nalewek, browarnicy, piekarze i cukiernicy oraz dystrybutorzy przysmaków z kuchni świata.

Ta impreza już na stałe wpisała się do gorzowskiego kalendarza wydarzeń. Tym razem pierwsza odsłona "Kulinariów" pod oficjalną nazwą - Festiwal Brzmienia i Podniebienia – Kulinaria 2013. Nie zmieniło się jednak to, co najważniejsze i jak zawsze będzie smacznie i muzycznie. Poniżej szczegóły festiwalowego menu.

Muzyczne frykasy czyli Brzmienia

Artyści występujący na głównej scenie z pewnością zaspokoją gusta wielbicieli dobrej muzyki. W sobotę o 20:00 rozpoczną się koncerty. Na początek zaserwujemy genialną Marikę i jej Spokoarmię. Występ okrzykniętej mianem Pierwszej Damy Polskiego Dancehallu artystki, dzięki mieszance kobiecego wdzięku i ulicznego stylu, powinien spodobać się fanom żywiołowych rytmów. Na drugie danie proponujemy Poluzjantów. Znani z takich utworów jak: „Prosta piosenka”, czy „Ona, czyli ja” stworzą na festiwalowej scenie wyjątkowy klimat.

Co będzie się działo na małej scenie? W sobotę piwną biesiadę umilać będzie zespół Vabank oraz goszczący w tym czasie w Gorzowie chór z Herfordu - naszego Miasta partnerskiego, w repertuarze którego znajdą się także biesiadne szlagiery. W niedzielę ukołyszą nas dźwięki finalistów Must be the music - zespołu Tea Time Boogie, który pokazał już swoją klasę w ubiegłym roku. Ponownie wystąpią także nasi goście z Herfordu.

Kulinarne kompozycje czyli coś dla Podniebienia

Zapraszamy wszystkich, których kuszą nietuzinkowe, naturalne smaki. Sery, wędliny, miody, przyprawy, wypieki, konfitury, wszystko według wyjątkowych receptur. Także każdy fan złocistego trunku znajdzie coś dla siebie. Stawiamy na regionalne małe browary, które już od pięciu lat z powodzeniem uczestniczą w naszej imprezie oraz piwa z całego świata, które można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Piwo z tanka zaserwuje główny partner naszej imprezy, Browar Witnica. To jednak nie wszystkie atrakcje, jakie czekają na odwiedzających.

Organizowane w ramach imprezy warsztaty będą doskonałą okazją do zdobycia nowych umiejętności kulinarnych. Ze stowarzyszeniem Misietupodoba będzie można przygotować tradycyjne przetwory, przystrojone w niezwykłe dekoracje, dzięki którym jesienne i zimowe dni nie będą tak ponure. Udział w warsztatach mogą wziąć także dzieci. Grupa Vege4You podczas warsztatów Przystań dla VEGE postara się przekonać, że nie jedząc mięsa też można budować ciekawe menu. Pokaz tajników wegekuchni połączony z otwartą degustacją odbędzie się według harmonogramu zawartego w programie. Gratką dla birofili będą natomiast pokazy ważenia piwa, które odbędą się pod czujnym nadzorem domowego piwowara Jakuba Wajdy.

Nie zabraknie też atrakcji dla dzieci. Radosne skakanie na dmuchanych zamkach i malowanie buziek zapewni Fundacja Mam Marzenie.

PROGRAM:

Sobota 7 września
10:00 otwarcie hali targowej
10:00 – 20:00 Zrób to sam, czyli jak się warzy piwo – pokaz domowego warzenia piwa poprowadzi Jakub Wajda, członek Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
12:00 otwarcie stoisk na placu targowym
12:00 – 19:00 Przetwory – stwórz własną tradycję, Stowarzyszenie Misietupodoba (hala targowa)
13:00 uroczysta inauguracja festiwalu (mała scena)
13:00 – 17:00 zespół Vabank (mała scena)
14:00 – 19:00 Przystań dla VEGE - warsztaty wegetariańskie, grupa Vege4u (hala targowa)
17:00 – 17:30 Kreischor Herford/chór z Herfordu (mała scena)
20:00 zakończenie pierwszego dnia targów w hali
20:00 Marika i Spokoarmia (główna scena)
21:30 Poluzjanci (główna scena)
24:00 Zakończenie pierwszego dnia festiwalu

Niedziela 8 września
10:00 otwarcie hali targowej
12:00 otwarcie stoisk na placu targowym
12:00 - 16:00 „Warto wiedzieć, że … - Fundusze Europejskie wokół nas”, spektakle, quizy i zabawy, porady ekspertów (plac targowy)
13:00 – 18:00 Tea Time Boogie (mała scena)
14:00 – 18:00 Vege-prezentacja oraz otwarta degustacja, grupa Vege4u (hala targowa, boks 12R)
16:15 wręczenie nagród w konkursie dla wystawców na „Najciekawsze stoisko targowe"
16:30 – 17:00 Kreischor Herford/chór z Herfordu (mała scena)
18:00 zakończenie Festiwalu Brzmienia i Podniebienia

*Wege-terminarz:

07.09.2013 – BEZPŁATNE WARSZTATY WEGETARIAŃSKIE czyli wspólne gotowanie połączone z degustacją przygotowanych dań.

14.00 – 15.00 – I grupa warsztatowa (3 stanowiska po 2 osoby

16.00 – 17.00 – II grupa warsztatowa (3 stanowiska po 2 osoby)
18.00 – 19.00 – III grupa warsztatowa (3 stanowiska po 2 osoby)

Warsztaty skierowane są do wszystkich zainteresowanych dietą wegetariańską: zarówno osób stosujących dietę bezmięsną, tych którzy chcieliby przejść na wegetarianizm, ale mają obawy i nie wiedzą jak to zrobić oraz tych, którzy nie zamierzają rezygnować z pokarmów pochodzenia zwierzęcego, ale są otwarci i chcieliby urozmaicić swoje menu. Zapraszamy wszystkich uczestników Festiwalu Brzmienia i Podniebienia! Liczba miejsc ograniczona, wobec czego dopuszczamy możliwość zapisu poprzez adres email: vege4u@gmail.com

08.09.2013 – od 14.00 do 18.00 – VEGE-PREZENTACJA ORAZ OTWARTA DEGUSTACJA czyli prezentacja tajników kuchni wegetariańskiej, podczas której zachęcamy do tzw. Otwartej Degustacji – można przynieść własne wegetariańskie przysmaki, spróbować, co przygotowali inni, a także wymienić się kulinarnymi doświadczeniami. Więcej informacji na lokalnej stronie społecznościowej: www.facebook.com/vege4u Zapisy na warsztaty oraz wszelkie pytania można kierować na adres email: vege4u@gmail.com

„WARTO WIEDZIEĆ, ŻE … - FUNDUSZE EUROPEJSKIE WOKÓŁ NAS”

Spektakl „Zmysły” – parada teatralna z udziałem Ust Korali, Ręki żonglującej słoniem, Stepujących Gałek Ocznych i Wrzeszczących Uszu. Z Wielkiego Nosa można wyciągnąć zaskakujące …niespodzianki. Zmysły” to surrealistyczny kabaret liryczny.

Happening „Wietrzenie głów” – familijne pełne śmiechu działanie z użyciem wielkich czapek i wiatru! quizy i zabawy – interaktywne animacje dla dzieci i dorosłych.
Spotkania z ekspertem - warto dowiedzieć się, że fundusze europejskie wokół nas zmieniają naszą przestrzeń i życie i każdy może z nich korzystać.
Strefę relaksu – przyjazna przestrzeń, w której można odpocząć w zaskakująco barwnym namiocie, odprężyć się w leżaku i zapatrzeć.

TEGOROCZNE GWIAZDY:

MARIKA I SPOKOARMIA

Marika, polska wokalistka, autorka tekstów, kompozytorka tworząca muzykę na pograniczu reggae, funku i soulu. Okrzyknięta Pierwszą Damą Polskiego Dancehallu. Dzieliła scenę z takimi artystami jak Erykah Badu, Wyclef Jean, Missy Elliott, Sean Paul, Gentleman, Macy Gray. Występowała na największych, krajowych festiwalach związanych z kulturą reggae. Wyjątkowa łatwość w nawiązywaniu kontaktu z publicznością połączona z mieszanką kobiecego wdzięku i ulicznego stylu sprawiają, że uczestnictwo w koncercie "pierwszej damy polskiego dancehallu" i jej Spokoarmii, pozostaje w pamięci znacznie dłużej, niż można by się tego spodziewać. Wielokrotnie nominowana do Fryderyków. Obecnie znana m.in. z prowadzenia popularnego programu w TVP 2 The Voice of Poland.

POLUZJANCI

Kuba Badach, Przemek Maciołek, Marcin Górny, Piotr Żaczek, Robert Luty, Grzegorz Jabłoński. W tym składzie zespół gra mniej więcej od dziesięciu lat, chociaż historia kapeli jest dłuższa. W swej karierze współpracowali z takimi artystami jak: Gordon Haskell, Kayah, Ewa Bem, Sistars, Natalia Kukulska, Edyta Górniak, Kasia Cerekwicka, Robert Janson, Agnieszka Chylińska i wielu innych. Od co najmniej 10 lat poszczególni członkowie grupy pracują przy większości znaczących festiwali oraz okołomuzycznych produkcji telewizyjnych (min. The Voice of Poland, Idol).
Fryderyki:
Kuba Badach - wokalista roku 2011, 2012
Poluzjanci - zespół roku - nominacja 2012
Trzy metry ponad ziemią - płyta roku - nominacja 2012

TEA TIME BOOGIE

To zespół wykonujący ekspresyjną i porywającą muzykę Rhythm 'n Blues, New Orlean's, Ragtime, Boogie. W repertuarze znajdują się utwory takich mistrzów gatunku jak Ray Charles, Joe Cocker, Louis Armstrong, Blues Brothers, Chris DeBurgh, Leo Sayer, Bob Marley. Finaliści pierwszej edycji programu Must Be the Music. Zespół stanowi doskonałe wypełnienie niedzielnego popołudnia spędzonego na Festiwalu Brzmienia i Podniebienia.

Idealna propozycja na sobotnie popołudnie. Oni wiedzą jak rozgrzać publikę do czerwoności. Zespół posiada wieloletnie doświadczenie sceniczne, dysponuje profesjonalnym nagłośnieniem a repertuar dobierają tak by zagwarantować świetną zabawę.

Wydział Kultury i Promocji Urzędu Miasta