2023-02-16, Mija dzień
No i mamy Tłusty Czwartek. Podajemy za Gorzowskim Rynkiem Hurtowym przepis na szybkie pączki, które da się zrobić w godzinę. Smacznego!
Składniki:
Mleko delikatnie podgrzej – temperatura jest odpowiednia, jeśli wkładając do mleka palec poczujesz przyjemne ciepło, ale nie gorąco.
Do mleka dodaj cukier, drożdże i wymieszaj. Odstaw na 10 minut.
Do mleka z drożdżami dodaj mąkę i wymieszaj mikserem do momentu połączenia składników. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30-40 minut. Ciasto powinno podwoić objętość.
W garnku lub w głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż pączki nakładając ciasto łyżką zamoczoną w rozgrzanym oleju.
Usmażone pączki obtocz drobnym cukrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Źródło: GRH w Gorzowie
Na gorzowskim skwerze Wolności, pod pomnikiem Marszałka Józefa Piłsudskiego odbyły się uroczystości upamiętniające 234. rocznicę uchwalenia Konstytucji 3 Maja.