0000-00-00, Na szlaku
Frankonia (niem. Franken) to historyczna kraina nad środkowym Renem i Menem w południowych Niemczech.
Tambach
W ogromnym zamku w Tambach mieszkają potomkowie hrabiowskiej rodziny. Zamek, jak i inne budowle należące do kompleksu można zwiedzać. W pobliżu znajduje się zwierzyniec, pole golfowe, hotel z restauracją.
Uwaga: to nie jest Francja, chociaż historia obu zaczęła się mniej więcej w tym samym czasie. Zasiedlili ją w V wieku Frankowie, tworząc najpotężniejsze wtedy państwo chrześcijańskie. W średniowieczu była jednym z pięciu wielkoplemiennych księstw niemieckich − obok Saksonii, Lotaryngii, Szwabii i Bawarii. Teraz stanowi część Bawarii, Badenii-Wirtembergii i Turyngii. Niektóre encyklopedie podają, że troszkę należy do Nadrenii-Palatynatu i Hesji. Inny podział, raczej bez znaczenia historycznego, to Frankonia Górna, Średnia i Dolna, ogłoszony w połowie XIX wieku. Frankonia Dolna to ta najbardziej bawarska, chociaż Frankończycy twierdzą, że łączy ich z Bawarczykami wyłącznie administracja. Największymi miastami są uniwersytecki Würzburg i Schweinfurt. Frankonia Górna położona jest w narożniku między Saksonią i Czechami. Życie kościelne i intelektu skupia się w Bambergu i Bayeruth, gdzie odbywa się sławny festiwal wagnerowski. Kto tu przyjedzie, nie może oderwać wzroku od perełek architektury dawnej. Przede wszystkim o starych domów. Interesujące bowiem jest budownictwo, a mianowicie te stare domy konstrukcji szachulcowej. Prawdę mówiąc, to w całych Niemczech tak je stawiano i, co ważne z punktu widzenia nie tylko turysty, znakomicie się nadal prezentują, chociaż wewnątrz niewiele pozostało z przeszłości. Frankonia Środkowa jest od zachodniej strony, gdzie leżą Erlangen i Fürth, przylepione do Norymbergi, stanowiące razem metropolię niewiele mniejszą od Monachium.
Frankonia to kraina wzgórz i dolin. Kraina znakomicie zachowanych i utrzymanych średniowiecznych miasteczek, wiosek, zamków, pałaców, bajecznych krajobrazów. Znawcy twierdzą, że panuje w niej prawie śródziemnomorski klimat, co sprzyja uprawie winnych latorośli i winiarstwu. Białe wino frankońskie ma długą tradycję i niepowtarzalny smak. Jest wytwarzane głównie z odmian müller-thurgau, sylvaner i bacchus. Dumą tych, którzy nie piją wina, jest miejscowe piwo. Podobno Górna Frankonia stanowi największe skupisko browarów w Niemczech. Tu przetrwała tradycja domowego wyrobu i wyszynku piwa znanego jako zoig. Znakomite jest piwo zwane białym o smaku drożdży, produkowane w browarze w Hofheim. W uniwersyteckim i biskupim Bambergu jest browar Schlenkerla warzący piwo ze słodu wędzonego. Ma ono silny smak dymny kojarzący się z kiełbasą lub wędzonym serem.
Jeśli ktoś wybierze się w te okolice, podpowiadam: proszę spróbować kiełbasek w Polsce zwanych frankfurterkami. Większość źródeł podaje, że wywodzą się z Frankfurtu tego nad Menem. Mieszkańcy Frankonii twierdzą zaś, że te cienkie wieprzowo-wołowe kiełbaski są ich regionalnym produktem. Co miasteczko, to inna kiełbaska. Wszystkie łączy wyjątkowy smak. Najlepiej smakują na gorąco z sałatką ziemniaczaną (ziemniaki w plastrach, ogórki w occie, majonez i jeszcze coś, co jest tajemnicą każdego kucharza).
Tekst i zdjęcia Alfred Siatecki
Coburg
Zamek w Coburg (XIV-XVI w.) należy do największych w Niemczech. W 1530 r. tu mieszkał Marcin Luter. Obecnie zamek jest siedzibą muzeum ze zbiorami należącymi do książęcej rodziny Saksonia-Coburg-Gotha. Kolekcje obejmują m.in. malarstwo, druki, broń, zbroje i meble.
z
z
z
z
Ebern
Zabytkowy ratusz w Ebern służy dziś jako miejsce imprez i obiekt do zwiedzania
z
z
z
z
z
zz
zz
x
x
x
x
x
z
z
z
zz
zz
x
x
Restauracja i hotel Frankische Hof w Hofheimie mieści się w zabytkowej budowli. Jej właścicielem jest Polska rodzina.
Gemeinfeld
Typowa wieś frankońska Gemeinfeld leży w połowie drogi 303 między Coburgiem a Schewinfurtem. Kiedyś była zamieszkała przez rolników i ich rodziny. Dziś we wsi jest tylko jeden rolnik – właściciel fermy mlecznej i wszystkich pól wokół.
Już nie tylko Mostek Świń jest warty tego, aby zajechać do Wismaru. Bo jak już się tam jest, to co kawałek zachwyt. Malutkie miasto nad Morzem Bałtyckim czaruje i uwodzi.
Czarowne miejsce niezbyt daleko od Gorzowa
Co warto wiedzieć przed wyjazdem za granicę?
Tuż za granicą, a jakże śliczne miejsce
To najbardziej kolorowa z wszystkich wysp kraju
Lubuskie w Berlinie, czyli targi turystyczne
Sakura, czyli Święto Kwitnącej Wiśni
Drezno to nie tylko Galeria Starych Mistrzów
Wulkan uwielbiany przez żużlowców
Będzie rekord rekordów? Polacy też mają w tym udział
