Echogorzowa logo

wiadomości z Gorzowa i regionu, publicystyka, wywiady, sport, żużel, felietony

Jesteś tutaj » Home » Tym żyje Gorzów »
Marii, Marzeny, Ryszarda , 26 kwietnia 2025

„Smaki lasu” na ryneczku przy Jerzego

2023-10-05, Tym żyje Gorzów

To już w najbliższy piątek 6 października wielkie gotowanie na ryneczku przy Jerzego. Tym razem wspólnie z mistrzami kuchni będziemy serwować „Smaki lasu”.

Kamil Tużnik
Kamil Tużnik Fot. Urząd Miasta w Gorzowie

„Smaki lasu” to kolejne kulinarne spotkanie na ryneczku przy Jerzego. To wspólna inicjatywa GRH, Miasta Gorzów, Zespołu Szkół Gastronomicznych i Polskiego Związku Łowieckiego. W ramach tego wydarzenia kucharze: Paweł Salamon (na zdjęciu poniżej), Michał Rejniak i Kamil Tużnik (na głównym zdjęciu) przygotują dla gości ryneczku wyjątkowe dania, z wykorzystaniem m.in. dziczyzny oraz runa leśnego, w tym  grzybów, owoców i ziół. Szefom kuchni będą towarzyszyli uczniowie z „Gastronomika”.

Gotowanie zaczynamy o godzinie 9.00, a degustacja rozpocznie się pół godziny później. Do dyspozycji gości będą przepisy na przygotowane dania i konsultacje kulinarne z szefami kuchni, przy okazji będzie można zrobić zakupy i zaopatrzyć się w świeże produkty u lokalnych producentów.

„Smaki lasu” to nowość w kulinarnym kalendarzu na ryneczku przy Jerzego. Wydarzenie dołącza do znanych już marek, jak między innymi organizowany dwa tygodnie później, 20 października „Festiwal dyni i chryzantemy”.

Współpraca GRH, Zespołu Szkół Gastronomicznych i Miasta Gorzów to wynik zawartego w 2020 roku porozumienia, któremu patronuje prezydent miasta Jacek Wójcicki. Cel współpracy to promocja zdrowego żywienia, lokalnych producentów i Gorzowa. W jej ramach partnerzy realizują akcje oraz  wydarzenia  z udziałem i dla mieszkańców, to między innymi przedświąteczne gotowanie „Barszczu po gorzowsku”, promocja nowalijek czy działania towarzyszące największym miejskim imprezom jak Urodzony Miasta czy „Dobry wieczór Gorzów”.

Wydział Promocji i Informacji

X

Napisz do nas!

wpisz kod z obrazka

W celu zapewnienia poprawnego działania, a także w celach statystycznych i na potrzeby wtyczek portali społecznościowych, serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając z serwisu wyrażasz zgodę na przechowywanie cookies na Twoim komputerze. Zasady dotyczące obsługi cookies można w dowolnej chwili zmienić w ustawieniach przeglądarki.
Zrozumiałem, nie pokazuj ponownie tego okna.
x